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DE BUYER
De Buyer — plaque aluminium perforée 40 × 30 cm
Disposer d’un support rigide perforé à bords pincés pour les préparations pâtissières.
- Format de variante annoncé
- 40 x 30 cm
- Matières mentionnées
- Aluminium
La boutique Moule & Miette
Cuisson & démoulage
Plaques, tapis, grilles et accessoires de démoulage à choisir selon les dimensions du four et les consignes du fabricant.
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MALI'S
MALI'S — plaque perforée sans rebords 40 × 30 cm
Faire glisser une feuille ou un tapis sur une plaque plate sans rebords annoncés.
- Format de variante annoncé
- 40x30cm
- Matières mentionnées
- Aluminium
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patisse
patisse — plaque perforée Silver-Top 40 × 30 cm
Choisir une plaque perforée avec de petits rebords pour installer ses préparations.
- Format de variante annoncé
- 40 x 30 x 1 cm
- Matières mentionnées
- Acier
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Zenker
Zenker — plaque perforée en inox 40 × 30 cm
Comparer l’inox aux autres matières de plaques en conservant un format de 40 × 30 cm.
- Format de variante annoncé
- 40 x 30 x 1,5 cm
- Matières mentionnées
- Acier inoxydable
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DE BUYER
De Buyer — plaque rectangulaire en inox 40 × 30 cm
Préférer une plaque pleine pour disposer un fond de cuisson continu sous les préparations.
- Dimensions utiles annoncées
- 37,5 × 27 cm
- Matières mentionnées
- Acier inoxydable
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DE BUYER
De Buyer — plaque pâtissière CHOC 40 × 30 cm
Choisir une plaque en aluminium avec le revêtement antiadhésif annoncé pour cette référence.
- Format de variante annoncé
- 40 x 30 cm
- Matières mentionnées
- Aluminium
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Amazon Basics
Amazon Basics — deux tapis de cuisson en silicone
Alterner deux tapis rectangulaires au fil des fournées de biscuits.
- Format de variante annoncé
- 41.9L x 29.5l cm
- Matières mentionnées
- Silicone
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Bounicy
Bounicy — deux tapis de cuisson 30 × 40 cm
Équiper deux plaques avec des tapis au même format nominal de 30 × 40 cm.
- Format de variante annoncé
- 30x40cm (2 tapis)
- Matières mentionnées
- Silicone
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Lazymi
Lazymi — quatre tapis de cuisson gradués
Organiser plusieurs préparations avec un lot de quatre tapis et des repères de mesure annoncés.
- Format de variante annoncé
- 42x30cm
- Matières mentionnées
- Silicone
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Amazon Basics
Amazon Basics — deux tapis perforés 40 × 30 cm
Choisir un support souple perforé pour des préparations qui conviennent à ce type de tapis.
- Format de variante annoncé
- 40 x 30 cm
- Matières mentionnées
- Silicone
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AIENYOU
AIENYOU — deux tapis avec repères 40 × 30 cm
Utiliser les repères annoncés pour organiser l’espacement des pièces sur la plaque.
- Format de variante annoncé
- 40 x 30 x 0,2 cm
- Matières mentionnées
- Silicone
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Amazon Basics
Amazon Basics — deux tapis pour macarons
Dresser les coques en suivant des repères dédiés plutôt que dessiner chaque gabarit à la main.
- Format de variante annoncé
- 41.9L x 29.5l cm
- Matières mentionnées
- Silicone
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Belmalia
Belmalia — deux tapis à macarons avec spatule
Préparer jusqu’à 48 coques par tapis, correspondant à 24 macarons assemblés si toutes les coques sont appariées.
- Dimensions de chaque tapis
- 38 × 28 × 0,3 cm
- Matières mentionnées
- Silicone
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TESSTSY
TESSTSY — trois tapis à macarons 42 × 29,5 cm
Alterner trois supports possédant chacun trente anneaux de guidage annoncés.
- Format de variante annoncé
- 42 cm x 29,5 cm
- Matières mentionnées
- Silicone / Fibre de verre
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Zenker
Zenker — plaque extensible 37 à 52 cm, bord 3 cm
Adapter la largeur d’une plaque à bords hauts à l’espace prévu dans le four.
- Matières mentionnées
- Acier
- Longueur réglable annoncée
- 37 à 52 cm
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Zenker
Zenker — plaque extensible 37 à 52 cm, bord 1,5 cm
Choisir une plaque réglable à bord bas pour biscuits et génoise.
- Format de variante annoncé
- 37 x 33 x 1,5 cm / 52 x 33 x 1,5 cm
- Matières mentionnées
- Acier
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Zenker
Zenker — plaque extensible perforée 37 à 52 cm
Associer une largeur réglable à une surface perforée pour des cuissons adaptées.
- Format de variante annoncé
- 37-52x33x3cm
- Matières mentionnées
- Acier
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PADERNO
PADERNO — plaque à bords hauts 40 × 30 × 3 cm
Choisir une plaque fixe avec des bords de 3 cm plutôt qu’une surface plate sans rebords.
- Format de variante annoncé
- 40x30 cm
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